日本 Shizuoka, Shimada｜肉割烹 五平

[瀏覽時間：2023年4月23日] 我到靜岡一日遊探索美食。該餐廳距離島田站步行約5分鐘，是1965年創業的老字號日本餐廳。店內氣氛沉穩，除了吧台座位外，還有桌席和包房，非常適合在特殊場合用餐。 芝麻豆腐盛在玻璃碗裡。與秋葵一起食用。接下來是螢火魷和鳥貝。搭配醋味噌，清爽享用。 Ichibo的海帶jime被烤成壽司，肉在嘴裡融化。我很驚訝炸蘆筍和新鮮綠茶天婦羅中的蘆筍有多大。受歡迎的菜單項目鵝肝茶碗蒸非常棒。濃鬱與風味濃縮，鮮美可口。 Yukhoe上面有大量的海膽。肉的鮮甜和海膽的濃鬱結合在一起，令人難以抗拒。一房的牛排是瘦肉，幾乎沒有脂肪，所以肉質緊實，味道鮮美。 沙朗涮鍋搭配烏魯和竹筍。肉和筍都很嫩，味道清淡。這道菜的最後是用竹筍和豌豆煮的米飯，味道很好，因為裡面還含有肉。

從島田站步行約7分鐘。僅限預約的商店。 工作時有人告訴我的。 平日好像午餐5000日元起就可以吃。 這次是16000日元的套餐。 雖然是日本料理，但是用了松露和鵝肝，有點新意。 鵝肝茶萬蒸，可以說是餐廳的招牌菜單，裡面滿滿都是松露，就為了這個我想再重複一遍。 不過，蘿蔔絲火鍋感覺像是日本料理。芹菜的香味簡直無法抗拒！ 我也是第一次吃味增味的野山藥，不過比醬油味的要甜一點，很好吃。 甜點是熟透的柿子冰糕，天然的甜味非常美味。

我和我女兒每個月都會去那裡。 時令菜餚每個月都會更換，每次都很美味。與我女兒共度午餐時間是一個重要的地方。感謝所有業主和員工。 我也很期待下個月。