日本 Shizuoka, Hamamatsu｜そば処 市野 吉田屋

已經很久沒有在初夏吃蕎麥麵了，能享受到蕎麥麵的香氣了。 黃金週第一天，我們四個人在餐廳開幕前5分鐘來到了餐廳。 大約20分鐘後，海鰻、蝦末、鴨肉和天婦羅烏龍麵就上桌了。 蕎麥麵湯比較濃稠，不太甜。 我吃鹽，所以我吃了天婦羅附帶的粉紅色（岩）鹽。 可以享受到粗磨蕎麥麵的香氣，每次咬下去都能嚐到粗磨蕎麥漿果的味道。 我太迷戀蕎麥麵了，所以推遲了吃天婦羅，但它很脆。 我們建議將切碎的蔥、新鮮磨碎的芥末和辣白蘿蔔與蕎麥麵水混合製成湯。 我會再拜訪你。謝謝你的飯菜🤤

乾淨的蕎麥麵店。 爺爺在外面坐了一會兒，歡迎我們。 吃的是熱騰騰的蕎麥麵，不過味道有點濃……份量很滿意。 週六、週日，寫著只供應麵條，但客服很有禮貌。

2022 年 9 月 17 日星期六 14:00 左右訪問過 店內乾淨又漂亮。 首先，我要一杯酸梅汁。之後，將為您奉上冷茶。 我點了磨碎的梅子蕎麥麵和蕎麥麵冰淇淋。 大約10分鐘後，梅子蕎麥麵就送來了。視需要在麵湯中添加李子、蘿蔔絲、鰹魚片和蔥。我把所有東西都放進去了。蘿蔔絲的辣味和李子的酸味很讓人上癮。麵條也很有嚼勁，很好吃。飯後的蕎麥湯讓人放鬆。 這是我第一次吃蕎麥麵冰淇淋，真的很好吃。它的味道類似於蕎麥麵的麵粉味，與冰淇淋的微妙甜味相得益彰。這可能是我吃過的最美味的冰淇淋了。你一定要嘗試一次！