日本 Okayama, Tsuyama｜日進月歩

米其林蕎麥麵店！ ️ 從蕎麥拋光到磨粉，使用最優質的棕色蕎麥製成的特色菜。 這次吃的是豆御膳敦盛（1,210日元）。 一套蕎麥豆腐、蘸蕎麥麵和甘酒 都擺的很漂亮，而且都很好吃，因為都是這裡獨有的哦🤗 蕎麥豆腐的質地介於豆腐和麻糬之間。 味道和上面的味噌一樣好 蕎麥麵比普通蕎麥麵甜嗎？它很結實，味道鮮美，是湯料無法比擬的。 甘酒的甜味非常濃郁，我驚訝地發現它非常粘稠，以至於我只是傾斜杯子就喝不下去了。 店內很有格調！ ️ 有很多地方可以享受像老式蕎麥麵餐廳這樣的複古氛圍，推薦用於約會和女孩聚會！ ️ 很好吃，環境和客服都很好，還想再來

午飯時我問。 一邊享用蕎麥麵湯，一邊根據自己的喜好添加醬汁。 蕎麥布丁也很好吃。 我在這家輕鬆的商店裡度過了一段愉快的時光。

這是一個安靜的空間，在昏暗的燈光下可以感受到對細節的關注。當我坐在辦公桌前，蕎麥茶端到我面前時，即使我戴著口罩，蕎麥的香味也很濃，溫暖著我的心。當然，森蕎麥麵也有濃郁的蕎麥香味。蕎麥麵真好吃！我在回家的路上買了新鮮的甘酒。冷凍後請在解凍後一周至10天內飲用約一杯。豐富又美味。