日本 Okayama, Kurashiki｜中華そば 真タタ備

“Matatabi”於9月17日在馬備町開業。 它位於四排租戶的第一端。 店內設有吧台和桌子座位，給人一種賓至如歸的感覺。有很多老年顧客👵👴 菜單上也有Keema咖哩，不過這次我點了ajitama蕎麥麵和叉燒飯。 湯頭有濃濃的醬油味。 背膘浮起來，感覺像老式的中國蕎麥麵😌 麵條酥脆易入口，叉燒鬆軟細膩🥓✨ 裡面的溏心蛋很好吃🤤 至於叉燒飯，切碎的叉燒和米飯很相配！ ️ 謝謝你的飯菜🙏

我是在工作日的非高峰時間去的。 雖然我們不用等待就可以入座，但90%的座位都被佔了，每離開一隊，就會有另一隊到達。 這次點的是炸雞套餐+肉蕎麥麵雞蛋配料（850日圓+100日圓+350日圓） 我是第一次來這家店，所以我很貪心。 叉燒的肉質比糊狀更有嚼勁，調味雞蛋的比例約為6:4，煮得清淡。 配飯的炸雞（3塊）又熱又脆，味道好極了，不需要加任何東西。 拉麵是標準的「醬油拉麵」。 當我吃到一半的時候，桌上的拉麵辣椒改變了味道，但它有一種衝擊力，而且很搭配（我不認為這是你應該突然撒在上面的東西）。 我給它五顆星，因為沒有什麼值得我扣分的地方，我希望它能持續很長一段時間。

我買了一份中國蕎麥麵和雞蛋蓋飯！兩個都很好吃😊店裡也不錯😊