日本 Okayama, Kurashiki｜讃岐うどんむらさき真備店

九州的朋友說很好吃，就過來了。我要找的那家店正在裝修，所以我決定去遠一點的地方。印像中在東北是吃不到這麼好吃的烏龍麵的！是。湯實在是太鮮美了，我都喝完了。

出差時順路吃午飯的自助烏冬麵店。它不像贊岐那樣有嚼勁，但它有很好的光澤和光滑的質地。 湯料出奇地甜，就個人而言，冷凍烏冬面是最好的。下次我想試試熱的。總的來說，很便宜，我點了兩個天婦羅菜。店內很寬敞，看起來像是當地祖父母在井盡頭的聚會場所，但我不介意，因為店內很大。 大蔥、tenkasu 和鰹魚片任您吃到飽。餐桌上還有一種流行的天婦羅抹茶鹽，所以請不要加烏冬面或醬油，加鹽享用。 2月17號還會再來，這次點的是正統的kake udon。天婦羅是蔬菜 kakiage 和雞肉天婦羅。 蔬菜柿子炸過頭或變硬，但如果你敢在上面放醬汁，它會很好吃。但它有點油膩，讓我胃灼熱。

就易用性而言，我認為它是最好的。我去的時候已經是中午了，但是天婦羅的量還蠻多的。