日本 Okayama, Asakuchi｜手打うどん たぐち

超大份量的烏龍麵！

上次天婦羅烏龍麵已經賣完了，所以這次我來的時候正好趕上商店開門（上午11點）。 停車場裡已經停了五、六輛車。 您可以點天婦羅烏龍麵和冷凍天婦羅狸烏龍麵（限時菜單），並在等待時將您自己的關東煮送到您的系統。 我對自己想吃的炸薯條的大小感到很興奮，烏龍麵很有嚼勁，正是我喜歡的樣子（大蔥、七味、薑末和芝麻很合我的口味）。關東煮串均勻淋上味噌醬更美味。 一邊看著（和聽著）在我面前製作手工烏冬面，一邊吃東西是很愉快的。

我沒想到有一天我會給一家拉麵店5星...... 至少可以說這真是太棒了。 至於味道，大家都說的那樣，除此之外。 首先我們是11點15分到達的，已經有人在等待了。 但它旋轉得快得可怕。 顧客應該體諒那些等待的人並迅速離開。 所有的工作人員都是年邁的母親，但我驚訝於她們互相攻擊的速度和效率。 我還喜歡對細節的關注，比如卡斯特的黑胡椒配有蓋子。 （附照片） 還有一個多功能廁所。 這不是一個單獨的商店。 這是以前最好的拉麵店。