日本 Tochigi, Nasushiobara｜旬鮮彩肴 天通

由於冠狀病毒大流行，我不能經常去那裡，所以一段時間以來我第一次和朋友一起去。 預約的時候只有櫃檯空著，所以這次就在櫃檯吃的。 我們喝了葡萄酒和各種清酒。 上次最讓我印象深刻的是炸紅薯，所以就先點了。 柚子辣椒效果很好，味道鮮美。 菜單上有很多其他地方找不到的菜餚，菜餚創意十足，採用新鮮食材烹製。 Iburigakko馬鈴薯沙拉、玫瑰散裝、奶油乳酪和Iburigakko，秋田縣著名的Iburigakko被用於許多菜餚中。 奶油乳酪也經常出現在菜單上。 我只在烤起司蛋糕時使用奶油乳酪，所以用它製作的各種菜餚給我留下了深刻的印象。 一開始只有我們兩個人，很安靜，但隨著更多人的到來，這裡變得熱鬧起來。 裝潢時尚，還有創意料理和飲料，如果能安靜一點就好了。 店主也很友好和迷人。

與外觀不同，內飾充滿時尚氣息。推薦菜單上的炸方頭魚，酥脆、蓬鬆、美味。烤牛肉芯球也份量十足，味道鮮美。 酒量很多，特別是日本酒和威士忌，和我一起去的伙伴很高興。

您可以享用美味的清酒和美食。 今天的推薦很好吃，就是有點貴（笑）