日本 Tochigi, Nasukarasuyama｜珍満茶楼

我沒有過多標記，因為這是我家鄉的一家商店。我表弟常常過來吃飯。 說實話，很好吃。 這次點的是推薦的大份粵式拉麵。麵條是中粗的捲麵。雖然是粵式麵條，但豆沙並不糊狀。味道也不是很甜。蟹罐頭裡有蝦子（南美白蝦）、鵪鶉蛋和螃蟹嗎？身體的一小部分散開在頂部。大白菜的莖沿著纖維切成相當寬的片。我也是這麼想的，但是當我嘗試之後，我發現我是對的。 “火力強大，除非這麼寬，否則就會融化！” 湯不太濃，不太稀，不太甜，不會太鹹。 後味也不錯。 上次是我上駕訓班的時候，40年前了？！ 我相信製作者會改變，拉麵會更進化！ 我從來不知道附近有這麼好的拉麵店。說實話，我有點措手不及。 價格約1,000日圓。我認為這是值得的。 重訪。 這次我嘗試用米，這是很少見的。 麻婆豆腐套餐。 豆腐是絲質的。薑、洋蔥均有效。有點甜。酸度適中。鹹味也較弱。豆沙餡很多，顏色也淡。這是老式的麻婆豆腐。 不要使用山椒，而是使用切碎的生薑代替，以獲得鬆脆宜人的口感。增添美妙的香氣。 附有米飯、鹹菜（黃瓜、蘿蔔）和湯。

我吃了粵式麵條。這非常好吃。我灑了一些醋在上面，我很感謝店員的妻子很快就給我拿來了一塊濕布。非常感謝！

五子炒飯無論什麼時候吃都很美味！ 😆我還會再來的。