日本 Tochigi, Nikko｜そば処山水庵

很好吃 價格便宜 服務好

我是在一個工作日的中午來到這家商店的。 由於我們是一大群人（7人），所以我們提前預訂並立即就座。 餐廳裡有榻榻米和桌位，可以容納的人數也還算合理，不過餐廳裡好像是一對情侶在吃，所以似乎跟不上食物的節奏。所以，如果你沒有太多時間，那麼當你有時間的時候再做可能會更好。 我點了推薦的zaru蕎麥麵野菜和蔬菜炸蔬菜。 蕎麥麵是手工製作的，略粗，上面鋪滿了紫菜，份量足，味道鮮美。湯的調味料是蔥、芝麻和芥末。天婦羅是用舞茸、南瓜x2、紫蘇、茄子做成的炸什錦，味道簡單，味道鮮美，分量十足。 現在，850日圓是無與倫比的價格！ 餐廳的工作人員也非常好，我很高興我吃了一頓豐盛的午餐。 不過，正如我之前提到的，上菜時間大約需要30分鐘，所以如果時間不夠的話要小心。

這是一家由一對和藹可親的夫婦經營的手工蕎麥麵店。 顏色有點黑，裡面有很多蕎麥粉，質地很緊實。 扎魯蕎麥麵充滿了海藻。看來烏冬面也是手工製作的。 價格很良心。