日本 Tochigi, Motegi｜手打ちそば そば広

我於 2022 年 9 月 28 日造訪過。 這是茂木站附近的蕎麥麵店。店面外觀中規中矩，給人一種沉穩的氛圍。我和我的兩個熟人點了天守蕎麥麵並在那裡吃飯。蕎麥麵、天婦羅、沾醬都很完美，味道鮮美。我很高興我來了，我很感激。工作人員友善的態度讓您有賓至如歸的感覺。 我很高興又來到這家店。

我收到了1600日元的茶切天婦羅蕎麥麵。我對蕎麥麵了解不多，只知道它是抹茶色的，但吃起來很方便，而且很順口。 Tsuyu 首先是獨一無二的。不僅厚重而且醇厚，回味之好令人印象深刻。 天婦羅也很棒。酥脆的，在嘴裡發出脆脆的聲音，麵糊本身的味道似乎也不錯。我把籃子裡剩下的天婦羅都吃完了。 我認為這個故事很大。雖然只有一隻蝦，但厚度卻像是兩層蝦，而且蝦的味道很足。 有著適合蕎麥麵的toro味道。我的芥末不夠，所以我想再加一點。 店內是一個小店，大約有4個4人小桌位和3個吧台座位。我是在節假日13:00左右進店的，但店裡只有一對老年夫婦，所以很幸運能夠享受到Yukkuri和蕎麥麵。

三種蕎麥麵都很美味，我點的配菜芥菜和野菜也非常美味！ 即使是年邁的夫婦也會感到精神煥發、精力充沛。