日本 Tochigi, Mashiko｜友蕎庵

店內裝潢乾淨整潔。這是一家人氣商店，有很大的停車場，剛開店就有很多顧客來。可以體驗製作蕎麥麵。老師很和藹，教學也很仔細。這很有趣，讓我思考了蕎麥粉的特色、如何製作、如何切割。透過吃自己親手做的蕎麥麵，我對蕎麥麵的興趣和喜愛更加強烈了。

通往大洗陽光海灘的道路！五 好久以來第一次想吃日本料理了… 帶著這樣的願望，我來到了遊桑庵。 店裡很乾淨，桌上沒有菜單，感覺不錯！ 當我們入座後，他們為我們帶來了菜單、毛巾和蕎麥茶。 蕎麥茶很好吃... 因為想吃蕎麥麵，所以點了B套餐和限時舞茸天婦羅。 （我沒有給100%） 大約5分鐘後，食物就做好了，我趕緊加了調味料。 Zuzu，一次一小口...耐嚼的蕎麥麵！ 可口的！ 天婦羅也炸得酥脆可口！ B 套餐還包括一個迷你天婦羅碗。 這就是一碗有趣的米飯，裡面有兩隻蝦子和炸蔬菜。 我快速地咬了一口……成年後，不太甜的醬汁滲透到了我的胃裡。 舞茸天婦羅就完成了... 泡菜很好吃，我覺得我賺了很多錢。 最近，講究週轉率和成本比的連鎖店越來越多，獨立店的數量正在減少。 口味一致、復​​現率高的連鎖店… 有一些不錯的地方可以以合理的價格用餐，但私人餐廳的味道是由工匠創造的。 謝謝你的美味佳餚。

蕎麥麵很好吃，天婦羅和任何一家特色餐廳一樣完美美味。 我還看到他用抹茶鹽做天婦羅的方式表明了他的自信。 商店非常乾淨，客戶服務非常有禮貌和令人愉快。 這絕對是一家值得推薦的店。