日本 Tochigi, Oyama｜ラーメンショップ 犬塚本店

2023 年 6 月 新工作？ “冬陰功拉麵”很有意思。 僅僅因為店主的改變並沒有使它成為“回訪” 確定重訪冬陰功拉麵！ 我等不及要走了。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2021 年 9 月 27 日 味噌拉麵（700日元） 醋七味拉麵（680日元） 我覺得它不太適合我。 感覺味道基本是濃的。 叉燒的體積很大，但脂肪很多。 感覺叉燒的味道淡化了。 座位是櫃檯式和小型上升式。 電視播放店內BGM。 店內的告示牌上寫著：“與廚房交談時，因為他們戴著亞克力板和口罩，所以很難聽清，所以請大聲點。” 除了店裡的BGM外，廚房裡有收音機，所以可能會比較難聽。我覺得。 作為傳染病對策，入口處設置了消毒液，呼籲“在售票機購買前先消毒”。 觀眾席沒有隔斷。 廚師戴著口罩。 停車場是柏油路。

我決定找一家早上6:00就開始營業的Rasho。 這家店本身看起來是一家相當老牌的店，不過店裡好像已經煥然一新了，也比較乾淨。 我點了蔥叉燒，因為我想全力以赴。 Lasho有很多粗暴的客戶服務，但這家非常有禮貌，目光對視的客戶服務。 清淡的湯頭有豬骨的味道，有背脂的濃郁，還有醬油的甜味。 蔥的油膩感增加了垃圾。 軟麵條煮得很好，我可以吃，所以我還加了米飯（笑）。 就配料來說，這個叉燒特別好吃！ 腰肉和玫瑰？奶油般的柔軟和多汁的味道真的很吸引人。 大蔥、裙帶菜、竹筍等也能可靠地發揮作用。 從早上起就吃一碗豐盛的，還加米飯…… 嗯，當然，在這之後我就被睡意襲擊了（笑） 沿街很方便就到了，這種程度的味道讓你想去。

我收到了蔥叉燒麵、配料→菠菜、海苔、蔥。 好吃🍴😆✨湯也加點薑也很好喝。