日本 Tochigi｜農村レストラン ふるさと一番（道の駅にしかた）

當您從售票機購買餐票時，您的訂單即被確認。如果您未將餐券帶到接待處就座，我們將以您的餐券號碼呼叫您。剩下的就是美食廣場式的，你可以從飲水機裡用紙杯自己取水。用餐後請將餐具歸還至歸還槽。我吃了韭菜拉麵。裡面加入了細香蔥，呈現淺綠色，口感捲曲光滑，類似佐野拉麵。麵條本身就是普通的中國麵條，沒有香味或味道。大量脆脆的豆芽和細香蔥。湯裡有一點油，清淡但濃鬱。接待處還免費贈送了“炸蕎麥麵”，因為比較硬，所以我就蘸著湯吃。一切都很有趣而且美味。路邊車站的紀念品商店也有販售冷凍韭菜拉麵。

這是一家附在路邊車站西側的餐廳。你可以買到手工蕎麥麵🎵 其他菜單的食材也是當地生產和消費的，主要使用栃木附近和西部的當地農畜產品。 您還可以品嚐到栃木西方和鹿沼地區的當地美食（“煮丹羽大田”）的韭菜蕎麥麵。 拉麵是用西方特產“尼拉”揉製而成的薑黃綠色麵條。 還推薦櫪木縣佐倉市寺內伸木的櫻山豬里脊肉咖哩豬排😃💕 充滿了當地人的愛。 每個季節都採用限定菜單， 冬天有鴨湯蕎麥麵，夏天有酸菜蕎麥麵等。 每次我訪問時，我都期待著看到即將發生的事情。

親眼目睹的手工蕎麥麵非常精緻。