日本 Tochigi, Ashikaga｜赤い鳥

“日本第二好吃的餐廳，最好吃的是媽媽的味道” 這家店的筷子袋上寫著這樣的文字，但店裡到處都寫著這些略顯古怪的文字，包括牆壁、菜單書、廁所。 第一次來是二十多年前的事了，但無論來多少次，我都對這家昭和時代的咖啡店不厭其煩，給人一種懷舊的感覺。 當你想到紅鳥時，你會想到炸烏龍麵。想想看，不知為什麼我只在家裡吃過這道菜，但想到的味道大概是差不多的。 紅雞燒烏龍麵的味道和那完全不一樣。將雞蛋放在燒熱的鐵板上，炒好的烏龍麵上面撒上大量的黑胡椒。 是清酒嗎？是海鮮湯嗎？難以形容的香濃汁水發出咕咕的聲音。由於某種原因，米飯上的芝麻和福神漬與這種炸烏龍麵很相配，所以我們建議您選擇套餐而不是單獨訂購。 儘管我來這裡已經二十多年了，但我從來沒有吃過意大利麵條或炒麵，我知道它們絕對好吃。炸烏龍麵太好吃了。我很快就會再來。

燒烏冬面和米飯是完美的組合！很好吃而且量也很大。店主是個友善的人，似乎很喜歡在廣播電台發帖，所以留下了很多記錄。從停車場到入口再到店裡，都非常有趣，所以請四處看看。我們去商店一次吧！

看起來這家餐廳是由一對夫婦經營的。第一次來，優雅的老婆給我詳細講解了(〃▽〃) 食物也非常美味。 我還會再來的(･ω･)ﾉﾉ