日本 Gunma, Numata｜ラーメンハウス白沢

我們營業到晚上 9:30，已經很晚了。 晚上因為招牌黑所以很難看清，但我以為那裡有一家拉麵店，就溜達進去了。 店內擺滿了雜貨，給人一種「老式拉麵店」的感覺，有點懷舊。 菜單豐富，有醬油、味噌、鹽等，還有各種套餐。 既然來了，就吃點寫著地名的白葉拉麵吧。 我覺得可能還不夠，所以我決定加餃子，但有兩種類型：普通餃子和餃子，所以我點了餃子。 等待完成的時候，我無意中看到牆上掛著《吃超辣紀錄》和《吃極富紀錄》。 雖然菜單上沒有寫，但似乎也有挑戰菜單。 拉麵端了出來，餃子很快就端上來了。 我看了一眼，心想：“你也可以用這個來吃米飯”，所以我又點了一個迷你辣椒碗。 當你從湯裡取出拉麵時，調味料有點濃，但清淡的味道很快就蔓延開來。 麵條緊實有嚼勁，雖然不是那麼捲曲，但和湯很配。也許濃濃的味道剛好 是小松嗎？綠色的蔬菜非常香脆。我很樂意將其單獨放在盤子上。 餃子放在煎鍋上，配上磨碎的大蒜。 吃一口餃子，你會發現它的調味很好，所以不用醬油，用醋和胡椒來吃，非常美味。 雖然餡料不是很多汁，但感覺類似燒麥的甜味和其他餐廳的餃子不一樣。 外皮酥脆卻耐嚼又好吃！ 最後還有迷你辣椒碗，主人說是用番茄醬調味的，但獨特的酸味卻讓人食慾大開。 辣椒的甜味很淡，我很喜歡。 所有商品的品質都比其他拉麵店高出一個檔次，簡單的美味給我留下了深刻的印象。 另外，不知道什麼原因，他們還賣自製的饅頭，你甚至可以把它冷凍起來帶回家。 還有一件事 我旁邊一桌有一家人帶著孩子，好像是當地人，孩子開始哭的時候，老公從廚房出來，給了他們糖果（玩具？），這才讓孩子不哭了，這才真的給我留下了深刻的印象，非常到位。 也許是一件不經意的事情，但我以為這是丈夫內心充滿愛的表現。

我們吃了豬肉拉麵、能量拉麵和當地特色拉麵，當地特色拉麵是清淡的湯，喜歡清淡口味的人會喜歡，能量拉麵適合喜歡大蒜的人，因為用了很多大蒜，湯裡充滿了蒜味。 。 豬肉拉麵也很好吃，豬肉嫩滑，入口即化。我們也吃了餃子和麻婆豆腐，值得嘗試他們的麻婆豆腐

我是第一次去那裡。 工作日 13:00 左右，我是唯一的顧客。 我吃了味噌叉燒面、蒜蓉煮豬肉和餃子。 一切都很美味！ 友善的主人談論常見的事情很開心😄 我會再去那裡吃飯！