日本 Gunma, Minakami｜四季の家

在道之驛“匠之鄉”內散佈著許多這樣的體驗工坊，這次我們就來到了這家店。 去年我在另一家餐廳做了一次有趣的蕎麥麵體驗，我想再做一次，所以我在另一家餐廳預訂了房間。 雖然是盂蘭盆節期間，但從某種程度上來說，人不多也不錯（笑） 不管是不是第一次，每家店的製作方法都不同，所以全家人一起參與揉麵粉，用棍子擀開，同時接受老闆一步一步的指導。 與其說是事情，不如說是回憶！ 為了供大家參考，我將在下面的照片中介紹詳細信息。

我和丈夫一起體驗了蕎麥麵。兩個都很大，所以我覺得他們準備了很多麵粉（笑）。

農家的蕎麥麵餐廳真的很好吃。我絕對想再去一次。