日本 Gunma, Maebashi｜大村うどんそば店 関根町店

是前橋T-1大獎賽的醬汁炸豬排獲獎店的姊妹店。 順便說一句，大獎頒給了舊總賈町店。 2023 年 4 月 24 日 13:00 左右訪問。 一走進店裡，一股高湯的​​香味撲鼻而來。 那裡只有一間空的榻榻米房間，我被帶去參觀了。 我很擔心，因為菜單上有很多選擇，但我點了醬汁豬排蓋飯套餐（我的妻子）和豬排蓋飯（雞蛋口味）套餐。 不久之後，飯碗就到了。餐廳大約有80%的座位，但我認為上菜時間很快，不到10分鐘。 沙拉很豐富，需要相當長的時間才能吃完。它配有大量的蘸醬和takuan。 蕎麥麵像更科一樣光滑。與之搭配的湯是甜鰹魚高湯。很好吃❗ 炸豬排丼裡有一個會晃動的雞蛋🎵 炸肉排有點薄，但感覺很平衡。 一旦吃完，你就會心滿意足。 謝謝你請的這頓飯！ ️

我以前去過伊勢崎大村，但是關門了，所以我決定去嘗試一下。調料略有不同，但它是最好的，因為它很像伊勢崎大村的醬汁炸肉排碗，比如連醬汁都酥脆的麵糊，和不太厚也不太薄的柔軟肉質。這裡的蕎麥麵很好吃。

店內的氣氛讓人想起懷舊的蕎麥麵店。醬汁豬排丼套餐很好吃。豬排丼上的醬汁不甜。