日本 Gunma, Nammoku｜千歳屋飲食店

安靜的鄉村餐廳。您可以在平靜的氛圍中放鬆身心。 我吃了木炭醬油拉麵和炒飯。由於對木炭的偏見，我以為麵條會很脆，但麵條卻相當滑。就像更科蕎麥麵一樣。木炭的味道確實不像木炭，所以除非看麵條的顏色，否則你無法判斷麵條是否有木炭。湯很濃而不是清淡。這非常好吃。 炭火餃子是在深夜吃的，下次還想嚐嚐。

千歲屋出售用南卷村的木炭製成的麵條。 這天，我點了炭辣鹽拉麵，雖然沒有看起來那麼濃烈，清淡，但是湯頭味道很濃，細細的烏黑卷面，很棒的組合，我能把湯喝完。 另外一個特色菜炭餃子當天已經賣完了，所以吃不下就放棄了。 下次我會嘗試木炭醬油拉麵和木炭餃子。

之前在電視上介紹過好幾次，想哪天去，這次成真了。 據介紹，麵條是黑色的，但不影響口感，也沒有鬆脆的感覺。 它令人耳目一新，易於食用。 總有一天我會再次訪問！ 圖片是大份量的木炭拉麵加辣鹽。