台北市中正區｜張記鍋貼牛肉麺

今天吃了韭黃鍋貼10個$60，酸辣湯$25，乾拌麵$45，鍋貼第一眼看到想說小小的看起來沒什麼味道，結果一口接著一口，內餡有味皮煎的又酥脆，怎麼那麼好吃，乾拌麵也是有嚼勁，拌著酸菜吃好滿足，酸辣湯料也多多，今天點的三樣都非常滿意，下次要再來吃看看水餃🥟，店內位子不多，老闆員工都很親切善良的感覺，會在訪。

隱藏在西門町中山堂，正門對面的巷弄美食。午餐時間人潮洶湧，坐無虛席。服務人員態度親切良好，讓人舒服。 點了紅燒牛肉麵大碗的，湯頭濃郁不死鹹。細麵條煮的剛剛好，入口滑順。牛肉燉煮入味不過鹹，很適合年輕人的口味。事實上在座的食客也偏年輕。有機會再上門光顧，品嚐不同的主食。

生意很好。服務人員都很客氣。用餐區很小。用餐時間幾乎都要併桌比較快。因為飯桌快。幾乎每個人吃到的鍋貼都是剛起鍋 牛湯獅子頭還不錯。湯頭不會太鹹 鍋貼不大。女生吃10個是夠的。煎的酥脆酥脆很好吃 水餃跟鍋貼一樣就比較沒那麼油