日本 Hokkaido, Sapporo｜鶏出汁おでん とりばか 札幌すすきの店

2022年9月10日來的。這是今年4月新開的店，聽說他們的特色菜是雞肉排彈關東煮。這裡就是德太郎商店的所在地。據說這家店起源於東京。湯底有「清淡」和「雞湯」兩種可供選擇，這次我點了雞湯。印像中湯會很濃，但其實很清淡，喝完後味道也不差。清酒與高湯很相配。我的印像是他們有一些我在其他商店不常見的清酒品牌。甜甜的「清酒未來」與雞湯非常相配。我被各種不尋常的成分所吸引。當我再次訪問時，我想再次訂購。當天氣變冷時，我想將它與熱清酒搭配。

關東煮居酒屋使用兩種湯料（雞湯和普通關東煮湯）。 關東煮湯是關西風味的湯，醬油較少。 雞湯沒有雞湯那麼濃，但是清淡。 兩者的湯底都很溫和，非常美味。 有人告訴我他們推薦拼盤，但我認為選擇你最喜歡的配料會更令人滿意。 我個人推薦的是hanpen。 味道鮮美可口。 柚子辣椒也有很好的辣味。 最後別忘了煮麵。 我們吃了很多東西，兩個人花了6000日元。 受到推崇的。

雞湯和熱水嗎？ ？我想知道是不是 兩者都很好吃