日本 Hokkaido, Sapporo｜牛助

日本家庭式的小餐廳，店內位置不多，有著滿滿的人情味，由老師傅親自用炭火直烤的牛舌，厚度剛好，口感軟嫩多汁還帶一點彈性、香氣十足，薏米飯🍚香甜好吃，本以為牛尾清湯會很有嚼勁卻意外的軟嫩、湯頭爽口清甜，我好喜歡這家店❤️❤️❤️因為明天一早就要離開札幌，還特地外帶一份便當回飯店吃，要離開時老老闆還送我萬聖節禮物🥰，一個人的旅行因為今天的晚餐添增了幸福的感覺！

牛尾湯清鮮可口，烤牛舌焦香彈牙，配麥飯正好，推薦大盛牛舌定食2600yen吃個夠～家庭經營的溫馨氣氛，老老闆仍在櫃台烤牛舌的身影，讓我非常感動，推薦給在旅途中想撫慰身心的旅人

一間牛舌牛尾專賣店，食物很美味，且非常溫馨有人情味的老闆一家人❤️ 拉麵湯頭非常美味清爽，台灣人喜歡的口味，我們用很破爛日語加翻譯app跟老闆聊天~🤣 很厲害老闆娘都懂我們要說什麼！ 老闆會詢問牛舌要切的大小，還注意到牛舌大小小孩不好咬，特別幫小孩剪小塊~真的是親切的爺爺 最後還跟可愛老闆一家拍照 ~❤️ 點了：牛尾拉麵，牛舌，魚板，最後看隔壁有型的日本大叔點豆腐看起來很好吃，也跟著點一份！豆腐也很美味~ 當然上少不了來杯啤酒 ~