日本 Tokyo, Edogawa City｜Cocktail Bar Raven

非常喜歡店內的世界觀。沉浸在伊藤女士創造的世界觀中，即使對於單身女性來說，氣氛也很舒適。我能感受到調酒師對毛巾架等細節的關注，並且能夠享受到特殊的氛圍。 我還想再去一次非常感謝。

Raven是一個英文單詞，意思是與烏鴉不同的烏鴉，但當你走進以黑色為基調、燈光昏暗的店內，你會發現一個像藏身之處一樣的空間。 “連調酒師都不知道的清酒”是我們在這家酒吧經常聽到的一句話。日本不乏尚未抵達的稀有清酒。 店主兼調酒師自稱是“貪婪的雜食動物”，興趣廣泛，你可以看到他對店裡商品的投入。 活動也經常舉辦，例如以皮斯科和龍舌蘭酒等特定酒類為特色的活動、啤酒廠參觀、業餘雞尾酒比賽等。也是充滿了童趣。 8 月 1 日，當我寫這篇文章時，是 Raven 在這裡的周年紀念日。今年2023年將是三週年。這是一家我希望能在未來10年或20年繼續經營的商店。

這是我的第一家酒吧，但我很高興我的第一家酒吧就在這裡！我堅持！ 我平時不喝酒，但小岩一卻非常愛喝酒！不，東京一！毫不誇張地說，多虧了出色的調酒師，我才對酒精產生了真正的興趣！ 我什至不知道該喝什麼酒，所以他給了我很多建議，這次我讓調酒師選擇了所有的酒。 店裡的氣氛也很出色，調酒師的好品味也被傳達給了巴巴巴！ 即使自己去，也能度過很充實的時光，非常推薦！