日本 Kyoto, Ayabe｜綾部 つむぎ

以天然食材為中心的綾部紬餐廳 原本是在綾部市的另外一個地方，但兩個月前，我把一棟曾經是養蠶場的舊民房翻新後搬到了這裡。 奧土先生煮的糙米越嚼越香。 當時的套餐1500日元，蔬菜很多。米糠泡菜的味道也與市售產品完全不同。 該房屋仍在翻新中，將改造成住宿。這家店還在不斷發展。 你可以從活潑的綾部女性那裡獲得力量。 廁所在遠處，停車場在東邊一點，可能有點難以理解。

從R綾部站步行約10分鐘。 伏見“天然食品obanzai tsumugi”的姊妹店，舊房子翻新而成。僅在周六、週日和節假日開放。 店主用心準備在綾部開一家餐廳，三年後夢想成真。這是一個保留了過去美好時光的時尚空間，而且非常舒適。 大量使用上林“春町之園”有機蔬菜的御萬菜，食材新鮮，味道鮮美。我很高興使用安全且精心挑選的調味料，而且味道溫和。餐具和刀叉的質感非常出色！ 營業時間為午餐至晚上，午餐營業至 14:00。櫃檯裡擺滿了看起來很美味的家常菜，也可以單點。晚上還有套餐，一整天都可以享用美味的米飯。還提供生啤酒和其他酒精飲料。 所有的工作人員都開朗活潑，在這裡你可以得到很好的休息。 總體來說非常nice！值得特意去參觀。

在古老的民居中供應美味的家常飯菜。 大量的蔬菜被毫無浪費地使用，費時費力的家常飯菜也排隊了。 這是一個美妙的空間，有著樸實的氛圍和令人懷舊的古老民居。