日本 Kyoto, Miyazu｜手打本うどん どんどんや

第一次來訪。雖然還不到中午，但顧客已經不少了。當我看著牆上的菜單時，工作人員仔細地解釋了菜單。 我點了兩隻鳥和一份石咖哩和 Kasanemori 父母和孩子。兩件商品大約在 6-7 分鐘內到達。速度很快，這很好。 咖哩一舉兩得鳥，上面放著大塊的蔬菜天婦羅和竹輪天婦羅，香脆可口。咖哩濃稠微辣，吃起來很方便。與有嚼勁的粗烏龍麵也很相配。吃烏龍麵時，米飯會從裡面流出來，與咖哩混合在一起，味道更加鮮美。 對笠森的父母和孩子來說，這是親子丼與雞肉嫩和烏龍麵的組合。親子丼的味道恰到好處，與外出用餐時常吃到的濃烈調味料有些不同。烏龍麵也很有嚼勁，親子丼和烏龍麵的組合相當美味。 兩道菜都很豐盛，我很滿意。我想知道這家店是不是夫妻經營的。兩人都非常有禮貌。如果有機會我還想再去一次。

參觀完天橋立後，我搭乘觀光船在鎮上逛了一圈，然後來到了宮津站附近的一家傳統烏龍麵店。 我吃了宮津海苔烏龍麵🍜 還有大量的熱騰騰的海藻竹輪。 粗麵條也很有特色，可以品嚐到嚴選的烏龍麵。 湯汁也很有效，與裝潢很相配。因為離海邊很近，所以推薦海帶烏龍麵。 吃完飯可以再步行，搭觀光船去天橋立🚢，也可以從宮津站坐火車去天橋立🚃

宮津車站前的手工烏龍麵店。店裡的裝潢很漂亮，也很乾淨。良好的客戶服務。針對冠狀病毒的措施也得到了認真對待。 我點了烏龍麵和雞蛋碗（小）的「Haikara Dondon」（含稅1000日圓）。 濃鬱柔和的味道和濃鬱的鰹魚湯汁。麵條柔軟有嚼勁，類似大阪烏龍麵。很美味。 雞蛋碗裡的雞蛋是半熟的，呈奶油狀，幾乎像湯一樣。和烏龍麵一樣，湯汁也很有效。它與正統的蛋碗不同，所以你的口味可能會有所不同，但我個人卻很著迷。