日本 Kyoto｜鯛めし 槇 金閣寺店

非常好的餐廳，雖然第一眼看起來馬馬虎虎。我們點了兩種生魚片午餐套餐。這兩道菜的基礎都是鯛魚生魚片和一盒準備好的添加劑。不同之處在於湯，一種是加了添加劑的味噌，另一種是魚湯。這些佈景看起來很漂亮，不幸的是我們不得不迅速將它們移走。這道菜的吃法是將生魚片拌入醬汁中，然後將其全部倒入米飯中，然後加入盤子裡的配料，包括生雞蛋、芥末等。把它們全部混合在一起然後吃。湯裡還剩下一些添加物。這道菜的味道非常好，兩個版本我們都非常喜歡。這裡的菜單非常好！

可愛的餐廳，非常靠近金閣寺。紅鯛魚飯套餐在日本是見不到的，所以感覺很特別。味道也很好。份量恰到好處，展示也很漂亮。店主非常友善，她試著向我解釋如何正確飲食。

我們是從松山的真希起就認識的。 繼松山、高瀨川之後，終於有金閣寺店了。 11:00到15:00一直有人在等，所以我在11:00開門的時候順道去的。 一如既往的美味。 位置很好，離金閣寺很近。