日本 Kyoto, Ayabe｜麺FACTORY JAWS ZERO 綾部店

時尚的拉麵店。我點了豬骨海鮮拉麵和味噌拉麵。 豬骨海鮮的味道和魚粉的香味很濃，但我想要更優雅的鹹味。味道鮮美，把湯都喝光了。 味噌是鹹的，有點辣，很好吃！提供美味味噌的拉麵店並不多，所以我想再去那裡吃一次。所以★5！

「豬骨魚菜」是一種含有魚粉、香氣濃鬱的獨特湯品。油很濃，熱得連後半頓都快要燙到舌頭了，但是麵條和湯拌得很好，很好吃。我覺得「鳥醬油」很講究湯的味道，甚至不惜與麵條交織在一起。你永遠不能缺少湯。我想下次我會嘗試鹽。 「Mazesoba」的醬油味和鹹味很濃，但和麵條的搭配堪稱完美。

我點了海鮮豬骨拉麵。 上面有三種叉燒，我最喜歡的是煙燻叉燒。 能夠品嚐和比較很有趣。 湯很濃，但是很容易吃，因為有海鮮。 店內的裝潢與其說是一家拉麵店，不如說是一家時尚的咖啡廳，所以我可以在那裡放鬆一下。