日本 Osaka, Moriguchi｜十割そば 蕎麦んち

400日圓就能買到100%的蕎麥麵。 我個人推薦的是炸蕎麥麵。 雖然只是用洋蔥和南瓜製作的簡單炸薯條，但甜味濃鬱，很適合搭配蕎麥麵。 店裡工作人員的服務很好。 由於餐廳採用售票系統，因此一進店就可以透過右側的售票機購買門票。 有櫃檯和桌子。 每份都有鹽、一味、蔥、天芥末。 衛浴用衛洗麗徹底清潔。 這裡只在工作日營業，而且似乎是由兩個人管理的，所以如果蕎麥麵用完了，他們就必須製作新的，所以可能需要一些時間才能上桌。 這家商店位於一棟公寓大樓的二樓。 沿路看不到這家店，但二樓店前面有橫幅，所以就上去吧。 沒有電梯，因此您必須爬樓梯（21級台階）。 公寓內設有門診自行車停車場，因此如果您騎自行車或摩托車前來，可以在那裡停車。 我們開始提供蕎麥麵湯。 入口附近有一個鍋，裡面有食物，可以自己吃。 我很高興您能得到第二次幫助。 我每天收到10份肉蕎麥麵。 蕎麥麵湯上淋上辣椒油，蕎麥面上淋上五花肉、蔥和海帶絲。 蕎麥麵切成厚片，口感緊實而不是吸食。 碗是滿的，會讓你吃飽的。 果然，因為有辣椒油的緣故，很難感覺到蕎麥麵的香味，但這個時候我會充滿體力地吃蕎麥麵，味道很好！

正宗的蕎麥麵店給人一種價格高、份量少的堅忍形象，但這裡不一樣。價格合理，非常適合想吃到美味蕎麥麵的人。

五月底，我和妻子一起去了城北公園的菖蒲花園。 這是城北公園附近的一家100%蕎麥麵店，我早就想去那裡了。 我不知道目的是鳶尾，還是100%蕎麥麵，但在我看來，顯然是後者。 外出時，我總是盡量尋找紮根於該地區的當地餐館和蕎麥麵店，而不是連鎖餐館，並嘗試在那裡吃飯。 我們的店位於公寓樓的二樓，但似乎是一個很難吸引路人的位置。 不過店內的管理確實很整齊，從櫃檯也能看出廚房的氣氛，所以能吃得很舒服也很慶幸。 價格相對便宜，但真正吃起來卻是相當十足的天婦羅，份量也是及格。 唯一遺憾的是，蔥花是用箱子放在桌子上的，而且是自助的。 這樣難免會變乾，而且看起來不太衛生。 我不認為大蔥是自製的，廚房的工作效率不會那麼高，所以我不說我應該提供現切的大蔥，但我希望他們至少提供大蔥處於新鮮狀態。 不過考慮到1000日元的價格就能吃到正宗的天婦羅扎魯，可以說是綽綽有餘了。 我個人對食物沒有好惡，但唯一不擅長的就是花環菊花。 這家店的天婦羅的配料是菊花，但是當用熱油油炸時，菊花特有的青草味就被去除了，吃起來真的很美味。 我不喜歡吃，但僅限於天婦羅。 美味的蕎麥麵和美味的天婦羅。 味道很滿意，這讓我慶幸自己是日本人。 非常感謝。 我想再問你一次。