日本 Osaka｜新川にしや

不會日文卻不小心闖進這家隱身於小巷內的深夜食堂。 菜單只有日文，好險店員還會一點簡單的英文，運氣很好，旁邊還有中文很流利的大阪人，真是一個幸運的夜晚。 氣氛很溫馨，食物也非常讚賞！ 如果有機會，必定要再訪！❤️

老闆超熱情，而且食物跟酒都不貴，食材新鮮，料理技術也很棒

🔸新川西屋 Tabelog 3.57🔸 這次我來到了10年前常去的新川西屋。 10年前，我根本沒想過要成為美食家。 我再次選擇它來考察一家生意興隆的商店。 就像10年前一樣，有前門和後門，可以感受到必須彎腰才能進入後門的興奮。 餐廳內部充滿了古民宅翻新的氛圍。我有一種向過去學習的感覺。特別是粗大的柱子，給人一種很小的感覺，但我可以安心地享用美食，而不會感到壓抑。 櫃檯有15個座位，餐桌有24個座位，總共有39個座位，我們創造了一個讓您感覺不到的空間。店內各處的大柱子是否造成了這種錯覺？我也覺得店裡的佈置非常好。很有創意。 第一個是會計系統。 這個系統和10年前一樣，你提前把錢存入容器，然後店員打開現金。 我覺得它非常難，但我也覺得它是個特長。 我覺得菜單沒有吸引力。很難讀，也很難看。外觀很有趣，但如果周圍環境清理一下就更好了。 至於飲料，沒有太多可提供的。 Evolution Nishiya的最大賣點是 清酒和鮮魚的搭配。 清酒約有30種。 說到鮮魚，他們不僅有一致的表現，你還能感受到他們對陶瓷的執著。 所有的陶器似乎都很昂貴，而且陶器，例如7種生魚片，都是冰鎮的。 這家小店甚至配備了一個儲存器來冷卻陶器。 我可以感受到他們對清酒和新鮮魚的承諾。 菜單每天更換。 Cash On 讓您決定要花多少錢。魚內臟、肝臟等美味佳餚。菜單結構非常適合非愛好者。