日本 Osaka｜創菜ダイニング

距離四橋線北加賀谷站步行 7 分鐘，距離南海本線住吉大社站步行 11 分鐘，就是魚店的創意餐飲。 感覺就像是一個小鎮裡的居酒屋，看起來很容易單獨或一群人進入。 芝麻豆腐和柚子醬白魚兩種開胃菜330日元起，品質上乘。 2500日元的生魚片拼盤有鯛魚、鰤魚、藍鰭金槍魚、魷魚、日本鮭魚等5種。 撒上金箔的鯛魚、入口即化的藍鰭金槍魚、日本三文魚的肥膩口感讓人無法抗拒。 金槍魚和牛油果售價1,300日元，裝在時尚的透明碗裡。 如果你拿起山掛周圍看起來像碗的東西，它就會融化。 如今在甜點中看到這樣的場景真是新奇。 細緻的做工讓人驚嘆，裡面有蝴蝶飛出來。 然後突然出現了伊勢龍蝦沙拉，5800日元！！！ 雖然沙拉里有很多伊勢龍蝦肉，但出來的都是伊勢龍蝦肉。 稍微調味，以充分利用肥美的龍蝦。 這很神奇，因為它幾乎只有龍蝦的味道，沒有任何氣味。 毫無疑問，這是我在居酒屋吃過的品質最好的龍蝦。 2000日元的烤拼盤有5種：南蠻畑畑、烤竹筍、鯔魚蘿蔔、牡蠣青豆藍莓、烤白甜鯛魚海膽。 個個都很美味，但筍與筍、筍的糾纏，就如口中的春天。 大福豆和青豆藍莓被比作青蛙，讓人想起初夏的氛圍也很好。 酒是小濱特製純米酒，肉是上賀牛三筋鱂（1,780日元）。 從肉中散發出來的味道真是浪潮。 肥肉的味道很濃，但肥肉的甜味卻遠勝過油膩。 它在你的嘴裡蔓延，但當你離開它時，只有脂肪的味道先消失，甜味逐漸消失。 而上面的橙子果凍更增添了回味的甜美，精緻。 芋頭饅頭（770日元）一打開蓋子，柚子的香味就撲鼻而來。 我很想點一份明石燒風格的雞蛋天婦羅，價格是710日元。 將湯包雞蛋做成天婦羅，與高湯一起食用的令人驚奇的菜餚。 湯卷裡的湯汁和雞蛋的味道很濃，感覺就像真正的明石燒一樣。 將軍是一個友好而有趣的人，客戶服務也很好。 最重要的是，我不知道食物的質量如此之高。 難怪當我回來時這個地方已經滿了。 本以為這會是一家普通的居酒屋，但打開一看卻驚訝地發現，這是一家規格很高的居酒屋。

菜單的豐富程度讓我驚訝！ ️ 吃的東西都很美味，量也很滿足🤗 所有的菜色無論是外觀還是味道都體現了主人的經驗和功力。 謝謝你的餐食❗

我吃了一份Sosai套餐。生魚片很新鮮，天婦羅又脆又好吃。他們給我補充了一份卡蘇湯。非常豐盛而且非常美味！ ️將軍也是一個友好且非常令人愉快的人。