日本 Osaka, Yao｜すし処 恵比寿

生意結束了。現在是晚上7點，近鐵八尾站前。 我餓了，想吃點好吃的。 當我發現它時，我正在考慮壽司！ 它的名字叫做「鮫所惠比壽」。 由於我是美食博主，進去之前就在網上查了店名，但幾乎沒有任何資訊。 不過這家店的外觀……我預計會不錯。 只有櫃檯的壽司店。我數了數，有7個座位。 *後面好像有榻榻米房間。 它由一對夫婦經營。 有一個魚缸，箱子裡的材質看起來很新鮮。毫無疑問。 我今天有一些錢，所以我就留給你了。 菜色記得很模糊，所以就寫一下，不寫價格了(^^; 明石的半熟章魚、石斑魚、鯡魚子、丹波的黑豆 獨自乾杯啤酒哈哈 生魚片由藍鰭鮪魚、千寶寺牡蠣、烤帶魚和蝦子組成。 海鰻天婦羅 鹹味奶凍 味噌醃鰤魚 清酒 omakase「辣」。 我從和歌山收到了木戶。 很多壽司。 蝦子、煮蛤蜊、千寶寺牡蠣、魷魚、海膽、鮭魚子...等。 松茸蘑菇在砂鍋中蒸熟。 很多松茸蘑菇哈哈 以下是我在 Sushidokoro Ebisu 的晚餐印象。 大受歡迎。 我盡量不以貌取人，但這次我以貌取人是正確的。 這是一個大熱門，Sushidokoro Ebisu。 正如您在門簾中看到的那樣，這家店以電助海鰻而聞名。 您可以為握壽司選擇醬汁和鹽。這很罕見，不是嗎？ 天婦羅真是美味到讓人上天堂。 電助海鰻據說是重量超過300克的大型海鰻，但骨頭較多，處理起來比較困難。 當我吃它的時候，它是肉質的，但又軟又肥。 事實上，它最近在“Pia”上發表了（我沒有付費，但來自那裡），並且與煮蛤蜊一起出現。 煮蛤蜊是來自千葉縣南房總半島的蒸蛤蜊。 「燜蛤蜊握壽司」…貝類愛好者一定會想要再來一份。 配上富含萃取物的湯…這是最好的！ ！ 我很滿意電助海鰻和煮蛤蜊是特色菜，但我個人最喜歡的是味噌醃鰤魚。 如果你喜歡豐富的魚，這是一個必看的地方。 一片足以搭配 4 杯米飯和 2 杯清酒。 我非常喜歡它，所以我問他們是否可以打包出售，因為我想每天在家吃它。 雖然他拒絕了，但我還是買了“Goya no Tsukudani”來搭配，因為它正在打折（笑）←90ml 500日元 重複。 「鮨所惠比壽」大受歡迎！ ！ 不僅是食物，還有服務。一家有抱負的商店。 一進門就是靠常客的老式壽司店。我就是這麼想的，但他們設定了 POP，發送電子郵件通訊，甚至接受 PayPay。 看起來他們正在嘗試很多新的選單項目。 最近開始的水果初海△ 使用冷凍桃子代替冰塊。大中是可能的。 關於帳單，既然我收到了這麼豪華的材料，我想我一定會用信用卡（或PayPal）付款...... 哦，這樣可以嗎？ 這是一個合理的價格，可能是大阪的 1.5 倍。 總經理說，“在當地好像很貴，所以他們很嚴格哈哈”，但成分可能與該地區便宜的商店不同... 如果您在大阪工作，正在尋找物有所值的壽司店，口味挑剔，或在八尾市開展業務。 請一定要來嚐嚐「鮫所惠比壽」。 當我付帳時，我想，「哦，這樣可以嗎？」哈哈

很美味！這是一場盛宴！我還想再去一次！ 蒲燒星鰻真的很好吃！

海鰻的食用比較。 我吃了生海鰻握壽司。 這太棒了。 新鮮度非常出色，沒有習慣。