日本 Osaka｜なりはん

如果搭乘電車前往，距離梅田或淀屋橋有點遠，但距離車站只需一米出租車，距離北新地也只有很短的步行路程，是成人的隱居之所。 距離梅田/北新地已經有一年了，現在緊急狀態解除了，可以喝酒了，這是我時隔一段時間以來第一次去梅田/北新地。 「Narihan」雖然只提供套餐，但他們可以根據顧客的意願，購買菜單上沒有的食材，並為每位顧客單獨提供服務。這次我提早點了國產松茸和秋刀魚。 這次是終極套餐×國產松茸×秋刀魚晚餐。精美的菜餚、新鮮的食材和精心的準備將讓您視覺和味覺愉悅。 每道菜的每一個食材都反映出對細節的關注，美麗的老闆娘每次都會解釋產地。 特別是刺身用的北海道海膽顯然是在海水（俗稱瓶裝牛奶）中購買的，所以沒有異味，味道鮮美！時隔很長一段時間，受到打擊的海膽。 國產松茸是在京都和奈良縣交界處收穫的，今天購買。有人問我怎麼做，我就配了烤松茸，味道最香。 烤魚是Nodoguro。搭配這個季節才能見到的爆米花。這是我第一次吃米飯！ 小鍋子是用龍蝦天婦羅拌紅豆泥做成的。湯也很好吃。 肉是奢華的夏多布里昂肉。脆脆可口。 最後一餐是我要的秋刀魚炒飯。這是特意用砂鍋煮的，所以我把剩下的做成了飯糰帶回家。 可愛的日本酒酒杯可供選擇♪ 所有的菜都很美味，而且像茶室一樣的私人氣氛很好，我能享受晚餐大約3個半小時，這是很難得的。 我想再次訪問。 不過，每次你帶食物的時候，都會向你解釋成分，所以如果可以的話，最好有一份菜單清單，這樣你就不用擔心了。哈哈

我是在熟人的帶領下參觀的。從開胃菜到甜點，一切都很美味。鯛魚和赤子的生魚片有沒有用海帶收緊的彈性和味道。水煮魚是石斑魚。主菜是用中川一盆土的砂鍋煮的米飯。我不擅長鮭魚子，所以我只吃了雞蛋，但我的熟人吃了自製的鮭魚子和雞蛋。與剛煮熟的米飯和焦飯的相容性非常好。甜點是自製的丹波栗子勃朗峰。看得不厭其煩，因為好像每艘船都有講究。我想再問你一次。

我是第一次拜訪你。 很棒的味道和很棒的氛圍。 非常感謝。