日本 Osaka｜天満炭火焼鳥わっちょい

5月11去環球影城玩了一整天超累，在JR天満駅選一家比較精緻的串燒吃，因為是觀光客，所以印了一張要點的菜，店長拿到時笑了(我們沒想到店員需要介紹食材部位這件事，實在辛苦他了) 店內還有一些規定需要特別注意! ! ! 用翻譯軟體溝通過後才順利點餐。神泡啤酒配上輕薄的玻璃杯相當適合，雞肝抹在法國麵包上濃郁沒麼腥味，雞肉處理得很用心! 雞肉丸好像加了剁很細的軟骨，帶有特別的脆脆口感，雞卵巢的雞卵要在口中輕輕咬破，會流出微熟蛋黃，雞湯介於清雞湯與雞精之間，上面佈滿海帶芽與蔥花，厚實的甘醇味又帶有清爽感，很好喝! 原本玩得很疲憊，品嘗過美食後精神都回來了，相當推薦

很友善的店家！燒鳥很好吃，服務很友善 就算不會日文，店家也很有耐心地用翻譯機跟我們溝通，清酒也很好好 推薦！

2023.1.19我們四人在下午開門前就到店，由於同行家人行走不便，店員安排我們在靠門口的位子。 烤雞肉串都很好吃，肉的味道很鮮甜沒有腥味，依照店家送上串燒時的調味直接吃很能感受到他們想傳達的美味。 點了四人份的“五串綜合”和追加的蔥雞肉串等；個人很喜歡雞脖子肉，口感有點像台灣的雞腿肉，很有彈性。 離去時店員出店門送我們離開，很久沒感受到這樣的日式招待服務了。5☆