日本 Osaka｜とんかつ ふじ井

第一次吃到會鮮甜的豬肉，肉質跟烹調品質非常好。餐廳小巧舒適，主人很盡力的跟不會日文的我們聊天讓人很感動，很用心經營的餐館！ 當天有點迷路遲到趕路很累，但吃到鮮甜豬排心情立刻好了起來

超驚艷！好吃！

我來這裡是為了吃南努烤排骨！ 我媽媽分享了吉壽豬裡肌肉，我們兩個分享了肉碎和雞肉裡肌肉排。 南女豬肉的瘦肉據說緊實，但一點也不乾，汁多味美。我還是覺得很軟，但是跟同價位的TOKYO X相比，我覺得肉質一定比較硬。 肥肉放進嘴裡瞬間融化！油脂香甜可口，一點也不苦！非常好吃！ ！ 據說麵糊很講究，所以如果不加任何東西直接吃的話，就能真正體會到麵糊的美味和肉的鮮美。有醬汁、芥末醬，但加鹽吃，更能襯出肉的味道，最美味。 令我驚訝的是吉壽豬排的柔軟程度！ ！這是我吃過的最嫩的菲力牛排！聽說不是低溫煮的，我很驚訝。他們對烹飪方法非常講究，這給我留下了深刻的印象。 肉末也多汁，波佐見炸肉排讓我很驚訝。我從口耳相傳知道雞柳炸肉排也很受歡迎，但說實話，我不喜歡雞柳，因為它又乾又乾，所以既然有人向我推薦，我就決定嘗試一下。我吃的時候驚呆了！我對它的柔軟程度感到震驚！我簡直不敢相信這是雞胸肉！ ！ 都很好吃，不過最好吃的肯定是楠奴豬肉了(о´∀`о)我一直照顧到最後一塊，太好吃了！