日本 Osaka｜とんかつ 中村

推薦各位砲兵前往周遭砲陣地區之餘，這家豬排名店很適合你各位補足體力再上陣。

202301。炸豬排店。CP值：7.5, 口味：9.5, 環境：7.5。

一直很有興趣的店。 大阪是千林大宮的中村先生。 外帶櫃檯位於商店的左側。 一進店就能聞到豬油的香味。 我不知道他們是否經營某些豬肉，但是 當天的菜單上有Hayashi SPF和東京軟豬肉。 不幸的是，嫩豬肉片已經賣完了。 我點了 Hayashi SPF 的里肌肉和魚片品嚐套餐。 由於是低溫慢炸，因此需要一點時間，但在現代的炸豬排店裡，等待是很正常的事。 桌上的腳輪上有稀有的松露醬。 大約20分鐘後，訂的套餐就到了。 我在照片上見過好幾次了，但它炸得非常漂亮。 斷面略呈粉紅色，所以並沒有什麼奇怪稀有的感覺。但它又濕又軟。 Hayashi SPF的肥肉香甜，瘦肉酥脆。 加上豬油的濃鬱，味道鮮美。 這個最好加鹽吃。 高麗菜裡有一顆紅心蘿蔔，切成豬的形狀。可愛的。 之前介紹的松露醬出奇的好吃！太好吃了！ 切碎的捲心菜立即變成了豪華的沙拉。 豬肉湯很清淡。您可以輕鬆飲用。 來點泡菜怎麼樣？和甜泡菜。 醬汁對我來說太甜了，所以我添加了我通常不使用的芥末來平衡酸味。 回家的路上，我在新幹線上買了一份豬排飯吃。 我忘記拍照了，但我認為這是所謂的炸豬排蓋飯，米飯上放著炸好的里肌肉，上面放著和煮雞蛋。 它們也很好吃。 這次，我吃了一份大阪的炸豬排。 製作水平非常高，給我的印像是他們正在研究如何展示自己以及如何使自己脫穎而出，這與東京不同。 這是您去大阪時一定要去的店。