日本 Osaka, Osakasayama｜焙煎香房シマノ

咖啡豆是在點單後進行烘焙的，因此您可以買到香氣濃郁的咖啡豆。回家路上車內很危險。 咖啡一杯380日元，但有免費喝咖啡豆的服務。還有烤餅和意大利脆餅等甜點。 有很多稀有的咖啡豆，還寫有農場、品種等詳細說明。即使是完全相同的咖啡豆也比其他商店便宜得多。 當我在我面前沖泡時，我被教導如何製作美味的滴濾咖啡。

很多生豆排成一排！ ！ ！看來他們是根據酸度的強弱來分類的。 由於是現場烘焙，所以下單後請至少等待20分鐘。請注意，重量是用生豆的克數和量來表示的，所以烘焙後重量會更輕。 據說由於新冠疫情對策，有一段時間無法品嚐，但從2020年10月3日起，我可以喝了(^^) 我不知道是不是生豆的香味，但它有一種與典型的烘焙香氣不同的咖啡香味。不錯的商店。

價格超過 500 日元/100 克，所以並不便宜，但您可以當場烘烤您喜歡的豆子（約 15 分鐘）。烘焙條件也不錯，所以買咖啡豆是不會錯的。