日本 Shiga, Otsu｜相撲料理 神雷

相撲鍋料理 東西好吃暖胃 很適合親子

儘管預約是優先的，但我還是能夠進入商店。 因為是工作日，看來時機不錯，但下次我想預約。 這是我第一次去專門賣相撲的商店。 兩份混合相撲火鍋、滋賀當地清酒、燒酒和啤酒。 之後，我們一邊喝著火鍋，一邊享用了兩份烤雞肉串和一些魷魚山藥。 雞大腿外皮酥脆，裡面多汁。 調味得當，非常適合搭配啤酒或燒酒。 山藥與冷酒很相配。 即使在等待令人興奮的火鍋時，飲料也很美味。 期待已久的火鍋裡有漂亮的大理石花紋肉和雞肉，還有大白菜和菠菜等蔬菜。 炸豆腐也有優雅的味道。 對我來說不尋常的是土豆。 湯汁很好吃。 它是如此優雅，我想我在家裡做不到。 自製的火鍋越來越硬，湯底一點也不渾濁，但廚師的專業精神給我留下了深刻的印象，也許是因為他們對每一個食材都下了很大的功夫。 為了結束我的飯菜，我點了稀飯。 他們在廚房裡用鍋把食物準備好，盛在飯碗裡。 這是另一種奶油稀飯...我在家做的和稀飯類似哈哈 我印象深刻且充實。 印象深刻的是，第二天我回家喝完飯，吃完所有東西，包括湯料，零腫脹。 我不知道該怎麼辦。 它也感覺很健康。 有兩個人，一個做飯，一個負責做飯。 善意的回應讓你感到對細節的關注。 很舒適，食物供應也很及時，所以我度過了一段愉快的時光。 這是一家如果有機會我還想再去的餐廳。

雖已是盛夏，但還是有相撲火鍋。我是和啤酒一起喝的。套餐附帶的魷魚長海帶也很美味。和連鎖店的火鍋完全不一樣，價格也很合理。而且，近江牛的價值也很高。 在回家的路上，我收到了一個風扇作為服務。 店裡有很多著名相撲力士的手印。