日本 Kyoto｜炭火串焼き 隠家

Gibier烤串是最好吃的餐廳。肉沒有任何異味或異味，與清酒的相容性也非常出色。好像火鍋菜品也可以預約。 從野豬、鴨、鹿、羊等標準野味到兔、野雞、月熊等稀有肉類，您可以品嚐到各種各樣的肉類。還可以吃gibier生魚片，如果你有勇氣的話，請嘗試一下。 第7張照片中的炭烤山雞大腿是當天最好吃的菜。經過兩天的熟成，肉質鬆軟，可以嚐到比生魚片高出好幾級的鮮味。

這家居酒屋的食物非常美味。 我很期待，因為他們提供鹿、野豬、兔子、烏鴉和麻雀等稀有肉類。 關東煮的高湯是甲魚湯。 我還想再去一次

有英文菜單。 一些“異國情調”的肉類。 啤酒。 有趣的經驗。