日本 Shiga, Otsu｜角煮丼専門店 カクトン

如果你喜歡紅燒肉，那就來吧！ 我於 2023 年 8 月中旬去吃晚餐。 白天，租借自行車在石山寺漫步 → 回來後，我在上車前用谷歌地圖搜索車站周圍吃晚飯，發現了這個 → 比特在“角二丼專賣店”站了起來。 19:00後入場 店內 ・有一種斯堪的納維亞的干淨感覺，似乎對女性有吸引力，而不是平民的陳詞濫調。 ・只有8人的吧台座位，座位之間的空間也很寬，所以不會感到局促。 ・BGM是西洋音樂 一位師傅操作 → 進入後請在售票機處訂購 →選擇角煮蓋飯（小） 關於烹飪 不到 10 分鐘即可到達 除了碗之外，還配有一小碗味噌湯和泡菜。 角煮只是一家專賣店，肉質鬆軟，味道不錯，配上白洋蔥，非常美味。 我也很高興與大師交談。 當被問到推薦的調味料因為味道奇怪時，他說大蒜+生薑+橙子醬。 由於他是北海道人，他得到了成吉思汗的暗示。 實際塗上去的時候也很好吃 米飯的量是0.7合，對於晚上吃章魚燒的我來說已經足夠了。 一般來說 在舒適的空間裡享受著美味的食物和與主人的交談，我心滿意足地離開了商店。

店舖位於距離石山站步行約5分鐘的後巷。 到目前為止我還沒有碗的圖片。 店內和外部都是白色的，乾淨又時尚，讓人忍不住想“這是蓋飯店嗎？”女性也可以放心進去。我去的時候，也有年輕的女性顧客。 我點了角二丼（小）的澆頭套餐。出來的角煮碗太大了，不能說小。角煮碗很軟，入口即化。醬汁裡摻有蜂蜜，所以味道很甜✨和米飯很搭，很好吃✨

我還是第一次聽說。那是一個我不擅長的自動售票機，但是菜單寫得很詳細。還有追咖哩和追林，我也能做到。 角煮很軟，味道也很好，咬下去我忍不住笑了。米飯也很好吃，醬汁的味道襯托出甜味。 （正常）但是米飯很多，所以吃得很飽。當碗進行時，追逐林會提供熱食。西紅柿有用，而且這個也很好吃。蓋飯的裝飾也非常美味。 下次我會嘗試用角煮碗換醬汁🎵