日本 Kyoto, Maizuru｜旬割鮮 地鶏料理 天

請在抵達前 3 小時致電預訂。 ① 進入餐廳後，無需預約也能吃到螃蟹套餐。 「我是來吃螃蟹的。」在餐廳裡我突然說道，而在池洲的松葉蟹，我可以吃“生魚片”、“烤螃蟹”、“螃蟹火鍋”和“ “zosui”，但要花費32,000日元。購買時價格很貴。千里迢迢來到舞鶴就是為了吃螃蟹，所以決定試試看。 ②有註明產地的標籤。上面寫著「津井山港小正丸」。這是小正丸在城崎溫泉港捕獲的松葉蟹。 ③真好吃。我不喜歡生魚片，所以要了沒有，但烤螃蟹、螃蟹火鍋、稀飯都很好吃。 ④新鮮的魚。我還點了各種生魚片。很新鮮，非常好吃！鯛魚肚特別新鮮，厚實可口。黃尾魚也很甜。 ⑤粥裡有雞蛋、蔥花、海苔，我自己也能撐出一碗好喝的粥。 ⑥總費用為35,500日圓(*^^*)。 ⑦令我遺憾的一件事是，結帳或離開商店時，店主或女房東連一秒鐘的時間都沒有打招呼。我提到我已經走了很長一段路。我看得出來你正在忙著做飯，不過如果能有一個比你年輕的人代替我說點什麼就好了。這太糟糕了。

雖然是最後的訂單，但他們還是很歡迎我，店內的氣氛很好，讓我感到很安心。座位在櫃檯處。食物非常美味，但我也很喜歡老闆和他妻子細心的對話，還有碗和手寫的菜單……在這樣的地方喝酒真的很美味。蛋煮飯裡的雞蛋相當大，但解釋是受精卵是養雞相愛而生的。哈哈，我玩得很開心。這是一家我想再去一次的店。 這次的烤鯖魚和烤鯖魚給我留下了特別的印象。 2021/11/6 秋刀魚生魚片的美味給我留下了深刻的印象。新鮮感和對細節的關注令人驚嘆... 自製的豆腐腦也是我吃過的最好吃的豆腐腦，他們也教我怎麼做醬汁。無論你什麼時候來，總有一些美味和令人印象深刻的東西！與業主和他的妻子交談也很有趣。

工作人員非常有禮貌而且食物很美味！我一定會再來的！