日本 Kanagawa, Yokohama｜中国料理 玉泉亭

我去了“玉泉亭”。 “玉泉亭”是橫濱的一家老字號中餐廳，據說是“三馬面”的起源。 今天是周六，大概有6個人在排隊。 果然只有中餐，而且輪換速度很快，不到10分鐘就可以坐下了。 看菜單，我點了“三馬一擔面”和“半炒飯”，兒子點了“板面”和“豬肉蔥碗（小）”。 三馬面非常好吃，調味溫和，鹹味較少，炒飯的味道很一般​​。 板門感覺就像是五目海鮮安掛蕎麥麵與雞蛋結合在一起，加上溫和的調味，仍然很美味。 豬肉大蔥蓋飯很容易吃，味道也不錯，有大蔥的香味，還混著叉燒。 餐廳看起來像一家老中餐館，很舒適。 ️ 基本上，我想用我最喜歡的調味料重複“玉泉亭”。

這是我路過的時候偶然進去的一家店，但是卻大受歡迎。雖然店才剛開業，但我們進去的時候卻被要求共用一個座位，很快，座位就滿了，外面還有人等著。我想喝啤酒，所以點了炸餛飩。端來了一個小碗，看起來像濃湯，我不知道該拿它做什麼，我就冒險問忙碌的服務員，服務員微笑著回答：“餛飩你可以吃是的，或者你可以和它一起吃。”你也可以在餐桌上使用鹽和胡椒！ “ 我鬆了一口氣。首先，我嘗試了紅豆沙炸餛飩，發現它有多美味。餛飩、蘸醬、啤酒，我無法停止循環。我的同伴點了1000日元的午餐，僅限週一至週六。配有炒五子、煎蛋、兩塊叉燒、一盤米飯和湯。我嚐了五子炒菜，雖然清淡，但味道濃郁，很好吃，叉燒配上芥末醬，我還以為是螞蟻呢。即使只有一盤，我也喜歡各種口味。玉子燒煮得有點硬。 走出店門拍照時，一位正在排隊的老顧客對我說：“這裡是橫濱著名的三馬面的發源地。”這家店的特色是三馬面餛飩。” 是一家深受當地人喜愛的好店。 如果下次有機會去的話，我一定想嚐嚐三馬面。

橫濱的美食文化遺產！？ 對中國老字號小鎮的瀕危食物“板門”印象深刻🥺 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10秒就知道了！ “玉泉亭（總店）” ▶︎三馬門的發源地！安卡克菜很好吃💓 ▶︎基本上都是溫和溫和的味道🐼 ▶︎好吃！便宜的！快的！一家優秀的老字號小鎮中餐廳，三重威脅🍥 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 那天吃午飯的時候，過了好久，我問道：“玉露？” 於是，我和老公去了我們最喜歡的中國小鎮“玉泉亭”☺️ 不用說，這家店是為上癮的孩子們準備的。 名店的濃稠安嘉拉麵 據說這裡是三馬門的誕生地。☝️ 店裡寬敞，沒有吧台座位， 即使是一個人也可以坐在寬大的桌子座位上。 午餐高峰時間是 店裡擠滿了顧客，但座位很多， 最重要的是，從訂單到交貨的速度很快。 翻台率很高，不用等太久就能入座👍 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 這是我們收到的菜單💁‍♀️ ▶︎“板門”1,000日元 *一定要搭配硬面！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 我感興趣已久的《板門》。 這是一個你不常聽到的菜單， 橫濱的中餐館，如三馬門 看來只能繼續提供了（也許）！ 有很多可以吃“三馬面”的商店， 能吃到這種“板門”的餐館越來越少了。 看來它是所謂的瀕危食品之一🤔 店里和這家店最受歡迎的是湯 與據說起源的三馬門幾乎相同。 醬油湯底很溫和， 湯汁鮮美，味道濃郁。 除此之外，就像“三馬門” 色彩繽紛的蔬菜和大量的紅松。 這裡還有切成薄片的叉燒！ 它含有打散的雞蛋有什麼不同嗎？ 這個打散的雞蛋蓬鬆，更多的高湯出來 真的真的很好吃…🥺❤️ 麵條與其他拉麵類型相同，都是細麵條。 因為是非常熱的紅燒湯， 麵條拉得很快，所以硬面最好✨ 滑滑的麵條，想吃多少就吃多少☝️ 在玉泉亭，我認為三馬面是最好的， 我超越了平凡，輕輕的“板門”！ 不過天氣很熱，小心別被燙傷❤️ 不，這實在是太美味了🥺 我未經允許就將其登記為橫濱文化遺產！ ！ 順便說一句，我們目前人手不足。 我們晚上不營業！ 謝謝你的飯菜🙏