日本 Hyogo, Akashi｜たこ珍

如果你想吃明石燒，就來嚐嚐Takochin吧！ 和藹可親的主人烤的明石燒乍看之下很小，但足以填飽肚子。 章魚中等大小。 它盛在美味的高湯中，帶有一絲鰹魚的味道，並飾以三葉草。 它有輕微的芝麻油香味。 有時候，商店關門了很長時間，但當我看到它開門時，我就放心了，知道店主還活著。 大多數商店在下午 3:00 或 4:00 關門。 這是一家非常值得推薦的店♪ 去也沒什麼不好吧！ 這張照片是經過業主許可發布的。

明石燒屋深受鎮上人們的喜愛，正如其他人評價的那樣，烤得恰到好處，調味也很精緻，湯汁的味道也很溫和，吃多少都不會厭倦。我吃的碎片。這家店已經營業了50年，雖然還有很多其他的名店，但當地人說他們最喜歡的是這家。 一開始我去了一家叫魚之塔那的商店，但是隊伍很長，看起來要等一個多小時，所以我在等待的時候就到處閒逛，看看有沒有我可以在另一家商店直接進入的地方。我星期六中午12點30分去Takochin的時候，他沒有客人，所以他立即叫他的同伴過來，五分鐘後另一個人會來，但我問我是否可以先進去。我問了，然後坐下了。 這是一家普通的商店，櫃檯有5個座位，位於鎮上的購物區。剛入座，主人就會開始準備餐點。 牆上掛著15份600日圓的菜單。菜單上唯一的就是玉子燒。很便宜，但是一個人15塊？ ！我可以全部吃掉嗎？還沒等我多想，老公已經開始準備兩份​​了。我有點緊張，但後來我恢復了平靜，意識到如果我吃不完所有的食物，我可以把它帶回家。 鬆散的種子，類似於雞蛋蒸（chawanmushi），當我用筷子將它們一顆一顆地旋轉時，它們逐漸變硬。 烘烤完成後，將烤盤翻轉過來，放在一塊平坦的紅板上，並傾斜。這是我第一次做明石燒，所以我對它很感興趣。 由於沒有其他客人，我們邊吃邊聽餐廳老闆講述種植種子的故事，並與後來到來的當地人聊天，度過了愉快的時光。我收到了。 我現在的丈夫接任已經有20年了，當我問他是否會回來時，他說他想知道他還能做多少年，所以如果你有機會，請過來看看現在的我們。

當你來買明石燒時，每個商店都說這是玉子燒。 吃完之後，我很滿足。 明石燒是煎蛋。 很美味。