日本 Hyogo, Kobe｜イカリ

我是第一次訪問新永田。由於是特殊場合，我吃了著名的“Bokkake炒麵”（550日元）。 和平時吃的炒麵相比，捲心菜的比例相當高，但或許是切絲的緣故，所以並沒有影響麵條的口感，感覺還能嚐到味道。 另外，主角（？）的Bokkake味道濃郁，味道鮮美。 正如您在桌子上張貼的說明中看到的那樣，醬汁很稀。把醬汁放在桌上，根據自己的喜好調整味道，似乎是這家餐廳的風格。 系統與其他禦好燒和炒麵店有些不同，例如提前付款和自助水，但我絕對可以以這個價格和這個美味推薦它。 添加於 2023 年 8 月 14 日 這次我買了“Bokkake炒麵（大）（含稅800日元）”×2和店裡桌子上也擺著的“辣味巴拉醬（含稅400日元）”。 當然，毫無疑問，剛做的味道最好，但回家用微波爐加熱還是很好吃。 而且，幹玫瑰醬與火腿和雞蛋等其他菜餚都很相配，所以我認為買它帶回家是一個很好的決定！

新永田非常有人氣的鐵板燒麵館。店裡總有人圍著，等著你點的炒麵。 好像是在等空位的時候點單，剛在櫃檯坐下，“炒麵炒麵”和“蕎麥麵”就​​來了。主菜單只有3種，包括豬肉炒麵。味噌湯和飯糰就像一個頂級菜單。因為我來自關西，所以我可以毫無疑問地在炒麵和蕎麥麵中加入飯糰（笑）。 粗麵條和辣玫瑰醬的精緻而迷人的合作。可口的！ Bokkake 是一道用鹹甜醬汁烹製的牛筋本地菜和魔芋。這是用黑毛和牛筋製作的，入口即化，甜味十足。佐以清淡雅緻的調味料，可搭配桌上提供的玫瑰醬隨意搭配。輕→濃→淡→濃無限循環，凶險帶氣勢，想吃多少就吃多少。 所有東西都可以外賣，買了一些麵條和辣玫瑰醬留作紀念。

還有一家名為“蕎麥麵”的炒麵專賣店。如果你要的是在長田的“巴拉醬”中也很難買到的“土貝醬”，他們就會提供。友好的員工。當然，食物很美味，我們會以清淡的口味完成，以便您可以根據自己的喜好調整。外賣很受歡迎，總是有人等待。