日本 Hyogo, Kobe｜味香苑 羊肉串 2号店

很好吃，很正宗。

週日 20:30 左右訪問。我點了炒麵和5串羊肉串。炒麵是扁麵。包括扇貝和魷魚等海鮮。韭菜口感脆脆，味道恰到好處，不至於太淡，也不會太濃。 羊肉串很好吃。在這家店，串串的調味料是放在單獨的盤子裡的，可以調整串串的調味量。這種香料的味道讓我想起了十幾年前下班後和中國同事在大連出去吃飯的情景。這附近有一家賣羊肉串的店，不過那裡的肉已經加了調味料，但這裡你可以加多少，或者加什麼。我旁邊坐著兩個年輕的中國女人，她們正在用中文交談。如果你只剪掉那個空間，感覺就像在中國一樣。 「啊，我就是這麼吃的，」我想。 同時我發現中國人也來這家餐廳就是為了這個味道。 就像當地的肉一樣，但肉比當地的肉更厚。在當地，他們解凍並烤的是商品級冷凍羊肉串，因此肉似乎粘在串上。 （不過，它很便宜，所以我經常把它當作酒的配菜。）儘管它是當地的，但它不是一家正式的餐廳，而是一家你坐在戶外小桌子和簡單椅子上吃飯的餐廳。 我能夠體驗到一種非常懷舊的味道，感覺非常好，心想：“啊，就是這個！我以前經常吃它。”對於羊肉串來說，這是我最喜歡的餐廳。非常美味，有一種懷舊的味道。

當然，羊肉串無論吃什麼都好吃。 有很多項目，所以我想嘗試另一項。