日本 Hyogo, Tatsuno｜じょんの庵

我是在工作日晚上 11 點參觀的，沒有預約。 首先，從入口處就很漂亮。 這是我第一次造訪龍野市，我很期待來這裡。 喬恩先生會歡迎我，我可能需要等待食物，但這樣可以嗎？ 他禮貌地為我們服務，並引導我們一家人坐在一個可以看到花園景色的座位上。 蕎麥麵午餐套餐和牛排套餐 所有的開胃菜都很美味，我很高興。 我也不太喜歡蕎麥麵，但它醇厚可口。 牛排很脆！而且很好吃。 我喜歡熱開胃菜和脆脆的芝麻。 竹筍、芹菜、鯖魚的味道讓我還想吃更多！很美味。 我確信打理花園很困難，但我能夠親眼目睹它並度過了一段美好的時光。 非常感謝。

第一次訪問。午餐我點了7道前菜、蕎麥麵、抹茶。 （2300日圓）前菜的味道都很濃鬱，味道鮮美。半熟煮雞蛋（Jon-tamago）、切成薄片的烤雞、檸檬配西芹和銀魚（也使用皮）、煮竹筍、醃沙丁魚和嫩芽、醋味噌螢魷魚，黑芝麻炸餃子（外面脆脆的薄葛豆沙），蕎麥麵細細的，湯底也很棒。蘿蔔做調味品有益健康嗎？味道鮮美，與生薑搭配得很好。我還點了蝦子炸餅，只用蝦子炸餅做的，薄薄的麵糊炸得酥脆，很好吃。最後，抹茶和秋田高粱作為茶點。做菜的人是外國人，這個人是約翰嗎？感覺就像我和妻子在一起一樣。我預約了，但很快就滿了。好像很受歡迎，雖然是工作日，但也有指定的離開時間。但我能夠慢慢地做到這一點。從古民居的正門，穿過大氣的花園，來到入口處。這是一個吃飯的絕佳地點。我們先在正門迎接，最後又送行，熱情好客。晚上，如果4人以上至少提前一天預約，則可以享用時令懷石料理。約8000日元。一切都很美味，我想定期來，甚至晚上也來。停車場距離第二市營停車場步行約10分鐘，收費1天300日圓。考慮到距離，把車停在龍野公園似乎是個好主意。

這是位於城下町的一家安靜的餐廳。沒有停車場，所以如果你願意走一點，可以把車停在公園裡然後走過去。這裡的開胃菜特別好吃。每道菜都經過精心製作，一口大小，但與主菜一樣美味。它看起來很漂亮，你可以享受它。我強烈建議至少點五份開胃菜。這次點的是星鰻盒裝壽司，蓬鬆入口即化。雖然是白烤，但是味道很足，很好吃。就我個人而言，我認為甜醬是最好的，但現在我知道了海鰻的天然風味，這個也同樣好。