日本 Hyogo, Kakogawa｜餃子の王将 国道加古川店

截至 2022 年 9 月。這裡的經理搖鍋的時候食物特別好吃。 無論我去哪家商店，我總是能找到一定品質的產品，所以我每個月都會去奧修兩到三次。 由於我的活動區域和我家附近有幾家商店，所以我經過或偶爾會去附近的商店。 大多數情況下，這是一道正常美味的“奧修”，沒有任何問題，但在極少數情況下，它會讓你呻吟，“那這怎麼樣！？” 這家店的情況也是如此。 使用的食材大概和其他店家一樣，但品質卻完全不同。 蔬菜雖然脆，但保熱性很好，肉和蔬菜的味道都滲入油中，即使是味覺不發達的孩子，咬一口也能分辨出來。 對於懂的人來說，很容易理解，只是鍋子的使用方法不同而已。 透過快速且適當地加熱鍋，而不用強熱浪費任何東西，您可以保留食材的張力，並讓鮮味融化到加熱的油中，使其遍布整個菜餚。 伽穆薩拉不只是丟個火鍋那麼簡單；即使使用相同的食材，烹調出來的效果也會有很大差異。 很久以前，在加古川站前店裡，有一個鬍子大漢，聲音很大，很會用鍋，而且用鍋的時候，做出來的飯菜好吃得離譜，但是這幾年我再也沒有見過他，什麼事也沒有發生，我感到很失望。 （我去的時間不太好，所以也許還有人在那裡…） 所以，能夠再次遇到這樣的王將，我感到很幸運。 雖然看起來像是一家大眾化的中餐廳，但食物卻比那些自詡為高級中餐廳、用料昂貴、地毯華麗的餐廳要好得多。非常划算。 結帳時查了一下才發現，當時拿著鍋子的人是這家店的經理。 顯然他週六和週日都隨意工作，但他似乎每週都能在工作日晚上來三天，所以我正在考慮帶我的家人去那裡。

這幾天這裡的炸雞不是金黃色的，而是發白的，不過炸得很好，放心，香脆可口😋

雙鍋肉 很美味。 我是和米飯一起吃的