日本 Hyogo, Akashi｜たこ磯

明石燒就是玉子燒，內有豐富的蛋加上麵粉調製的粉漿，再加上章魚碎塊製作而成，口感柔軟中帶有章魚的咬感，加上店家附的湯，吃法可以沾湯濕吃或刷上店家特製醬料乾吃。 下午二點多抵達，排隊約二十分鐘，入內又等了將近二十分，趕時間的人不宜，幾乎沒有什麼觀光客，從姬路回大阪可以順道訪問此店，距離明石車站僅六分鐘的路程，又可收集到一家排隊美食。 如果不是很餓，二人共食一份即可，我們二人點了二盤，有點吃太飽了。

章魚燒的始祖，口味上與章魚燒有差異，個人感覺有蛋的香味，比章魚燒好吃,在這裡菜單上應該是點玉子燒才對！

第一次明石燒。菜單上叫玉子燒。熱熱的咬下去是蒸蛋口感。搭配七味粉和高湯很正點。