日本 Hyogo, Kobe｜小町

可以充分享受關西風情。感覺就像我在旅行一樣。 醬汁和蛋黃醬的味道增添了美味，但最重要的是，燒烤非常棒。豬油酥香，蔬菜酥脆可口，只需要一點鹽。煎餅也很薄，但用麵粉或油煎一下就很好吃。 這位女士就在我面前煮禦好燒，她的烹飪技巧讓與她交談變得很有趣。當烤好的食物端到我面前時，我問要不要點下一份，櫃檯的人說：“我們吃吧！” 當我問有關菜單的問題時，儘管這是我第一次來，他告訴我秘密菜單。這次我放棄了嘗試保留預設值，但下次我想嘗試一下。 晚上10點才開門，晚上8點就關門了。顧客數量似乎正在減少，因為附近的一家公司不允許人們一起吃飯。現在這是一個可用的機會。

雖然是隨便進去的一家店，但是卻吃到了非常美味的御好燒！ 生啤酒、摩丹燒、壽司燒的價格為1,900日元。我很驚訝它是如此便宜。

他們給我提供了豬肉澆頭的牡蠣禦好燒，真的很好吃。牡蠣個頭很大，非常適合搭配清酒。