日本 Hyogo, Kobe｜焼き鳥 とり篠

你可以感受到每道菜的用心和對細節的關注。 我和時令蔬菜一起吃了。 這是我想再次光顧的商店之一。

很難預約的餐廳。好奇很久了，朋友提早一個月預約，終於來參觀了。 櫃檯有9個座位，後面有2張桌子（我認為最多可容納4人）。 菜單上有一道菜可供選擇。 從開胃菜到最後一道菜都很美味，尤其是肉丸。肉丸太蓬鬆了，融化了……這可能是最令人震驚的事情了。 第一道菜是玉米蘇裡納什，也非常甜。裡面有素麵（店主說的，但比較厚？）和胸肉，味道鮮美，看著它消失我很難過。 最後的選擇太多了，很難選擇……我想嘗試其他的，我還想再去一次。 當他一一解釋每件物品時，我可以看出店主對如何發揮食材的最佳功效充滿熱情。 所有的餐具也很可愛。 好奇的是，聽說是單選菜單，但菜單和隔壁的有點不一樣。是因為他們是常客嗎？他們必須應付過敏或好惡嗎？這有點神秘。另外，我們坐在櫃檯旁，店主似乎很重視與老顧客和上級的交談，所以我們感到有點害怕，因為這是我們第一次來。當然，這並不意味著食物的待遇很差，我給出這個評級是因為我認為即使考慮到這一點，我仍然會對食物的美味感到滿意。

我是通過一位在北新地經營商店的朋友來到這裡的。 你把烤雞肉串昇華到這種程度了嗎？我被感動了✨ 雖然只是一個療程，但是量剛好適合你的胃，如果不滿意還可以另外調整鬆緊程度。 松露、魚子醬等高品質食材的有效利用又不過分誇張，與其他食材的搭配恰到好處，讓您輕鬆享受。 烤雞肉串經過精心烤製，在彈性和多汁中感受到食材的新鮮。 所有餐具均由精心挑選的陶器製成，與餐廳平靜的氛圍完美契合。 整個用餐過程中我們都喝了日本酒，真的非常美味。 而且將軍（或者應該叫他年輕人）是個好看的傢伙（〃ω〃）。 這次我訂的是包間，但下次我一定會嘗試櫃檯！我收到了一份邀請。期待第二次，看看有什麼有趣的事情♪ 回家的路上，我看到神戶的一位著名美食家也來拜訪我們。 感謝您度過的美好時光。