日本 Hyogo, Kobe｜神戸牛丼 広重

座位只有八個，老板一個人負責整間店舖的接待、招呼、落單、煮食、收錢、收拾及清潔，但非常有效率。我大概等位加用餐時間為1小時30分鐘，可以作為參考。至於神戶牛丼真的超好吃，如果要批評的話，神戶牛的醬汁有點偏鹹，但配飯一起吃可以中和不少。總體非常好，非常值得等一趟。

2023/4/7初訪 當天下著大雨，在開店前10分鐘到，很幸運的剛好排在第9第10位（店內座位8席🥺） 老闆一人身兼進貨員/服務生/廚師/收銀員，優雅又有條不紊。 大概11:50入座，12:10分上菜，推薦可以加點生蛋淋到飯中，美味更有層次！附湯配料給的很大方，吃完重口的丼飯來點清爽的湯非常美好！

由於店內只有8個位子，所以用餐時間需要等非常之久！但是等待是很值得的～不過還是建議開店前先排比較保險