日本 Hyogo, Himeji｜創作料理と日本酒のお店 夢番地 姫路本店

這是我第一次來。我們點的所有菜餚都很美味，嘗起來就像是為了帶出食材的味道而烹調的，而不是用調味料來掩蓋它們。特別推薦“自製烏魚子”，它是下酒的最佳下酒菜！當然，還配了蘿蔔片，濃鬱的味道是我吃過的最好吃的烏魚子。 下次去的時候收到的肥美的陳年鰤魚，入口即化的口感和味道非常精緻，顯然也有買不到的日子。

我們點的每道菜都很棒！味道多種多樣而且美味。裡面充滿了友好、親密的氣氛。參觀完姬路城後，我們的一天就這樣結束了。

這是一家氣氛平靜的餐廳，老闆娘和老闆娘都很友善，會和你說話。